Скачивайте приложение

Блюда от которых все пользователи без ума

Соус Брусничный

Горчица

Соус Сырный

Соус Сальса

Сметана

Соус Терияки

Майонез

Соус Наршараб

Порция 6шт.

Изготовитель:  
ООО "Шелби", 123290, г. Москва, Шелепихинская набережная, д. 20

Состав:  
тесто (мука, соль, вода), фарш (говядина, свиная шея, кинза, лук репчатый белый, лук репчатый красный, вода, соль, перец чили зелёный). Продукция производится на предприятии, где используются горчица, кунжут, молоко (лактоза), сельдерей, соя и продукты их переработки.

Способ приготовления  
1. Налейте холодную воду, оставляя 1/3 свободного объёма. 
2. Доведите до кипения и посолите.
3. Отправляйте хинкали в воду по одному. Опуская, держите изделие за хвостик и немного покрутите его в кипятке, формируя воронку. Это не позволит продукту быстро упасть на дно и прилипнуть.
4. Аккуратно перемешайте хинкали.
5. После закипания немного убавьте огонь: вода в кастрюле должна кипеть, но не слишком интенсивно.
6. Время варки - 7-8 минут. 
7. Достаньте хинкали с помощью шумовки.

Срок годности: 6 месяцев

Хинкали замороженные (свинина-говядина)

Картофель, молоко, сливочное масло

Картофельное пюре

Соус Цезарь

Соус Мацони

Аджика

Соус Ткемали

Порция 6шт.

Изготовитель: ООО "Шелби", 123290, г. Москва, Шелепихинская набережная, д.20

Состав: Тесто (мука, соль, вода), фарш из баранины (баранина, говядина, кинза, лук репчатый белый, лук репчатый красный, вода, соль, перец зелёный). Продукция производится на предприятиях, где используются горчица, кунжут, молоко (лактоза), сельдерей, соя и продукты их переработки.

Способ приготовления
1. Налейте холодную воду, оставляя 1/3 свободного объёма. 
2. Доведите до кипения и посолите.
3. Отправляйте хинкали в воду по одному. Опуская, держите изделие за хвостик и немного покрутите его в кипятке, формируя воронку. Это не позволит продукту быстро упасть на дно и прилипнуть.
4. Аккуратно перемешайте хинкали.
5. После закипания немного убавьте огонь: вода в кастрюле должна кипеть, но не слишком интенсивно.
6. Время варки - 7-8 минут. 
7. Достаньте хинкали с помощью шумовки.

Срок годности: 6 месяцев


Хинкали замороженные (баранина)

Порция 6шт.

Изготовитель:  
ООО "Шелби", 123290, г. Москва, Шелепихинская набережная, д. 20

Состав: Тесто (мука пшеничная, соль, вода), сыр сулугуни, сыр имеретинский, шпинат. Соус сливочно-шпинатный (шпинат, сливки, специи). Продукция производится на предприятии, где используются горчица, кунжут, молоко (лактоза), сельдерей, соя и продукты их переработки.

Способ приготовления:
1. Налейте холодную воду, оставляя 1/3 свободного объёма. 
2. Доведите до кипения и посолите.
3. Отправляйте хинкали в воду по одному. Опуская, держите изделие за хвостик и немного покрутите его в кипятке, формируя воронку. Это не позволит продукту быстро упасть на дно и прилипнуть.
4. Аккуратно перемешайте хинкали.
5. После закипания немного убавьте огонь: вода в кастрюле должна кипеть, но не слишком интенсивно.
6. Время варки - 7-8 минут. 
7. Достаньте хинкали с помощью шумовки.

Срок годности: 6 месяцев

Хинкали замороженные (сыр и шпинат)

Люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из говядины, люля-кебаб из баранины

Ассорти из люля-кебабов

Листья салата романо, куриная грудка, помидоры черри, гренки, пармезан

Салат Цезарь с курицей

Креветки тигровые, соевый соус, чеснок, лимон, черри конфи, петрушка

Креветки на гриле в соевом соусе

Фарш из курицы, сырная начинка, тесто слоеное, яйцо, кунжут, мацони, мед, фисташки

Люля-кебаб по-турецки с курицей

Котлета из говядины, бекон, сыр гауда, салат айсберг, помидоры, огурцы соленые, лук красный, соус чесночно-майонезный

Бургер Шелби

Кока-кола - безалкогольный газированный напиток. Классическая шипучка состоит из газированной воды, красителя, сахара, ароматизаторов, регулятора кислотности, кофеина

Coca-Cola

Бекон, спагетти, яйцо, черри, базилик, сливки, пармезан, лук шалот, чеснок

Спагетти Карбонара

Соус Барбекю

Булки пшеничная, ржаная и мультизлаковая

Хлебная корзина

Свиные ребра, соус барбекю, картофельные дольки, лук жареный

Свиные рёбра барбекю

Говядина, специи сумах, лаваш, соус томатный шашлычный

Люля-кебаб из говядины

Каре из баранины в вакуумной упаковке. Полуфабрикат. Блюдо в сыром виде

Каре из баранины ПФ

Мякоть баранья. Полуфабрикат. Блюдо в сыром виде

Шашлык из бараньей мякоти ПФ

Капуста, картофель, говяжий бульон, свекла, морковь, говядина, сметана, горчица, грудинка свиная, хлеб ржаной. Подается с грудинкой cвинoй, бородинским хлебом, сметаной

Борщ

Воздушная белоснежная меренга, с мягкой серединкой и хрустящей корочкой,  гармонично сочетается со сливочным крем-чизом , дробленными фисташками, со свежей черной смородиной , душистой мятой  и голубикой

Меренга

Говяжья вырезка, соленые огурцы, каперсы, руккола, яйцо перепелиное, гренки

Тартар из говядины

Тигровые креветки, салат микс, огурцы, розовые помидоры, авокадо, фисташки, фирменный соус Лола

Зелёный салат с креветками

Батат, йогурт греческий, мёд, базилик

Батат фри

Салат микс, авокадо, ореховый соус

Зелёный салат с авокадо

Свиная шея, лук репчатый, помидоры, соль, перец, специи. Полуфабрикат

Маринованная cвиная шея для шашлыка ПФ

Сборная солянка мясная, сметана, лимон, зелень. Подается с лимоном, сметаной

Солянка мясная

Подается на лаваше, с луком и соусом Сацебелли (томатная паста, чеснок, хмели-сунели, перец молотый красный, соль, кислота лимонная)

Люля-кебаб из баранины

Блинчики с начинкой на ваш выбор

Блинчики

Классический торт «Наполеон»
Хрустящие тонкие коржи, пропитанные заварным кремом-пломбиром, с натуральной стручковой ванилью, сверху десерт украшается крошкой, сахарной  пудрой , душистой мятой и свежей голубикой.
Состав: Слоеное тесто, сливочный крем, ваниль, сахарная пудра, мята душистая, голубика

Торт Наполеон

Полуфабрикат. Блюдо в сыром виде

Шашлык из телятины ПФ

Куриные крылья, соус баффало, морковь, сельдерей, кунжут

Крылья баффало

Куриные крылья, томатный соус, соль, перец, специи. Полуфабрикат. Блюдо в сыром виде

Шашлык из куриных крыльев ПФ

Шампиньоны, майонезный соус, соль, перец, специи. Полуфабрикат

Шампиньоны в маринаде ПФ

Мякоть куриного бедра, соль, перец, специи. Полуфабрикат. Блюдо в сыром виде

Шашлык из курицы ПФ

Куриная грудка, куриный бульон, помидоры, лапша домашняя, яйцо перепелиное, зелень

Суп-лапша по домашнему

Люля-кебаб из курицы

Баклажан, цукини, болгарский перец

Овощи гриль

Сильногазированный напиток

Evervess Тоник

Природная гидрокарбонатная натриевая минеральная вода с минерализацией 5-7,5 г/л. «Боржоми» добывают из 9 скважин глубиной от 200 до 1500 м на территории Боржомского заповедника, при естественной для термальной воды температуре 38—40 °C

Боржоми

Баклажан, помидор, болгарский перец

Овощной шашлык

Говядина, розовые томаты, перец болгарский, салат микс, перепелиное яйцо, ореховый соус

Салат Гранде с говядиной

Помидоры, сыр Моцарелла, базилик

Салат Моцарелла с томатами Капрезе

Кокосовое молоко, грибы, креветки (степень остроты на выбор). Подается с рисом и лимоном

Суп Том-ям

картофель, соус коктейльный

Картофель фри

Негазированная артезианская вода "Baikal Pearl" из подземного источника глубиной более 60 метров

Вода Baikal Pearl

Газированная минеральная лечебно-столовая вода "Байкал Резерв". Добывается из подземного озера, находящегося на глубине 352 метра

Вода Baikal Reserve

Подается на лаваше, с картофелем, луком и соусом Сацебели (томатная паста, чеснок, хмели-сунели, перец молотый красный, соль, кислота лимонная)

Шашлык из бараньей корейки с молодым картофелем

Вкус Тархун. Натахтари - это грузинский лимонад, который производится из горной воды, полученной из собственных природных источников в условиях исключительной экологии

Лимонад Натахтари Тархун

Вкус Фейхоа. Натахтари - это грузинский лимонад, который производится из горной воды, полученной из собственных природных источников в условиях исключительной экологии

Лимонад Натахтари Фейхоа

Листья салата романо, креветки, помидоры черри, пармезан

Салат Цезарь с креветками

Шашлык из куриных крыльев

картофель. соус коктейльный

Картофельные дольки

Вкус Груша. Натахтари - это грузинский лимонад, который производится из горной воды, полученной из собственных природных источников в условиях исключительной экологии

Лимонад Натахтари Груша

Картофель, репчатый лук, шампиньоны, 

Картофель жаренный с грибами

Вкус Манго-Чили. Крафтовый натуральный безалкогольный лимонад от пивоварни Ostrovica. Необычные сочетания только лучших натуральных ингредиентов, смешанных без добавления сахара, ароматизаторов и подсластителей

Лимонад Lapochka Манго-Чили

Вкус Ананас-Личи. Крафтовый натуральный безалкогольный лимонад от пивоварни Ostrovica. Необычные сочетания только лучших натуральных ингредиентов, смешанных без добавления сахара, ароматизаторов и подсластителей

Лимонад Lapochka Ананас-Личи

Баклажаны, перец болгарский, лук репчатый, помидоры, чеснок, зелень

Аджапсандал

Шашлык из курицы

Сок вишневый

Сок апельсиновый

Сок ананасовый

Дорадо, приготовленная на гриле со специями Сумах (приправа из ягод дерева Сумах). Подается с гранатовым соусом Наршараб, лимоном и лавашем

Дорадо

Сок грейпфрутовый

Бакинские помидоры и огурцы, лук красный, зелень, лимон, масло оливковое

Салат Чобан

Шашлык из свиной шеи

Сок Яблочный

Баклажаны, помидоры, кинза

Баклажаны по-китайски

Сибас, соус Наршараб (гранат, сахар), лимон, лаваш, зелень

Сибас

Паштет из куриной печени, брусничный соус, хлеб тартин, перепелиное яйцо

Паштет из куриной печени с брусничным соусом

Шашлык из мякоти барашка

Шашлык из телятины

Каре ягненка, свиная шея, куриные крылья, люля-кебаб из баранины, шашлык из курицы, молодой картофель на гриле, шампиньоны на гриле

Ассорти шашлыков №1 на две персоны

Вырезка говяжья, шампиньоны, лук, помидоры черри, картофельное пюре

Бефстроганов из говядины

Каре ягненка, телятина, куриные крылья, люля-кебаб из баранины, шашлык из курицы, молодой картофель на гриле, шампиньоны на гриле

Ассорти шашлыков №2 на две персоны

Говяжья вырезка, розмарин, черри, перечный соус. Степень прожарки мяса может незначительно отличаться из-за его транспортировки

Медальоны из говяжьей вырезки с перечным соусом

Ассорти шашлыков №1 на четыре персоны

Ассорти шашлыков №2 на четыре персоны

Говяжьи щечки, картофельное пюре, соус Демиглас

Томлёные говяжьи щёчки

Сельдь, картофель, лук репчатый, зелень

Сельдь с молодым картофелем

Картофель, курдюк, специи

Молодой картофель с курдюком

Кольца кальмаров в панировке, обжаренные во фритюре

Кольца кальмаров фри

Шампиньоны, майонез, приправы

Шампиньоны на углях

Хлеб ржаной, соус сырный (сыр чеддер, вода, крахмал, уксус)

Гренки чесночные Бородинские

Луковые кольца в панировке, обжаренные во фритюре

Луковые кольца фри

Хлеб дарницкий, сырный соус (сыр чеддер, вода, крахмал, уксус)

Мега гренки к пиву

Сыр Сулугуни в панировке, обжаренный во фритюре. Подается с брусничным соусом

Сыр жареный Сулугуни с брусничным соусом

Гренки, кольца кальмара, луковые кольца, сырные шарики, крылья острые, картофель фри, картофельные дольки. Блюдо на четыре персоны

Сет XXL

Тесто, соль, перец, лук, сыр, зелень Соус в состав блюда не входит.

Кутаб с сыром и зеленью

Тесто, соль, перец, лук, баранина. Соус в состав блюда не входит.

Кутаб с мясом

31.12.2024-01.01.2025 ресторан не работает.

Shelby

Частые вопросы

Ежедневно с 12:00 до 23:00

«Shelby караоке – это место, где каждый может почувствовать себя звездой и петь любимые песни перед друзьями и незнакомцами».

классический американский бар с традиционной грузинской кухней и современными караоке залами для любой компании

Меню

Меню

Уведомления

На главную

Рыбные блюда